22490
A hagyomány ízei modern terekben: a Madárlátta pékség üzletei
Mihálydeák Krisztina
Kategória: LOSZ ÉV LAKBERENDEZŐJE 2024 - PROJECT

MŰLEÍRÁS

A hagyomány ízei modern terekben: a Madárlátta pékség üzletei Az általam leadott pályázatban öt üzlethelyiséget mutatok be, amelyeket mind a Madárlátta pékség felkérésére terveztem meg. Habár az öt különböző helyszínen megvalósuló üzlethelyiség mindegyike más és más térbeli adottságokkal rendelkezik, igyekeztem mindegyiket egy közös koncepció mentén megtervezni: a természetesség, a frissesség és a kézműves hagyományok jegyében. Így alkot az öt Madárlátta üzlethelyiség egy egységet. A tervezés során a fő célom az volt, hogy az otthon melegét idéző, hagyományos házi kenyerek egy olyan környezetben jelenjenek meg, amelyek tükrözik a természetességet, ugyanakkor megmutatják, hogy a hagyományos házi kenyérnek ma is helye van a felgyorsult hétköznapokban és a modern környezetben. Az üzletek nagyrészt 10-15 m² területtel rendelkeznek, ami különösen nagy kihívás elé állított, hiszen az alapvető funkcionális elemeket – mint a polcok, kiszolgálópultok, tárolóhelyek és ipari kenyérszeletelők – úgy kellett elhelyezni, hogy mind a termékek, mind a vásárlók számára elegendő tér maradjon. Fontos volt számomra, hogy a végeredmény az esztétikai élményt és a frissen sült kenyereket, vagyis a termékeket egyaránt hangsúlyozza, ezért minden üzlet esetében a természetes anyagok és a minimalista design került előtérbe. A fából készült bútorok természetes textúrája, a letisztult vonalvezetés és a meleg színek mind azt a cél szolgálják, hogy a friss kenyerek illatán túl az enteriőrök is melegséget sugározzanak, ugyanakkor végig szem előtt tartottam, hogy a design kiemelje és ne háttérbe szorítsa a termékeket. A Madárlátta pékség üzleteinek közös eleme a különleges színfoltként megjelenő Viaplant világító panelek használata, melyek szintén természetes alapanyagból, a kalászosokat idéző nádtippanból készültek. A Viaplant panelek lehetőséget adtak arra, hogy minden üzlet egyedi karaktert kapjon, miközben egy átfogó, egységes arculatot biztosítanak a Madárlátta márkának.

RÉSZLETEK