13910
Pizza Cappella - Ha Te is unod a bézst
Zsákai Gábor

Kategória: LOSZ ÉV LAKBERENDEZŐJE 2025 - PROJECT

MŰLEÍRÁS

A projekt különleges kihívása az volt, hogy egy korábbi edzőtermet kellett rövid idő és szűk költségkeret mellett olyan vendégtérré alakítani, amely méltó folytatása egy már jól működő pizzériának. A tér adottságai (nagy belmagasság, utcai üvegfelületek) inspirálták a gyors, városi működésre optimalizált elrendezést: az ablak mellé telepített pultos ülőhelyek lehetővé teszik a „beugrom–eszem–megyek” használatot, miközben a belső boxos ülőhelyek a hosszabb ott-tartózkodást szolgálják. A tervezés egyik fontos, nem fotókról leolvasható szempontja a működés logikájának tudatos szervezése volt. A futárforgalmat teljesen le kellett válasszuk a vendégtérről: külön, vizuálisan eltakart közlekedősáv és előkészítő zóna jött létre, ahol a csomagolás és az árukiadás zajlik, a vendégtér zavarása nélkül. A „nincs pincér” működéshez igazodva külön visszavivő pontokat alakítottunk ki a használt tálcák és tányérok számára. A gyors kiszolgálást önkiszolgáló kiosk (totemoszlop) támogatja, amely csökkenti a szükséges személyzet számát, és tehermentesíti a pult előtti teret. A hangulat egyszerre nyers és barátságos: a karakteres, ipari jellegű térvilágot az olajfák lágyítják, az apró szemcséjű terrazzo burkolat és a kis méretű metrócsempe pedig finoman idézi az olasz életérzést. A tér ikonikus elemei az egyedi tervezésű, pizzát formázó függesztékek (amelyet én terveztem és gyártottam), valamint a flexibilis „neon”, amely körülöleli az olajfát, és vizuálisan összefűzi a mennyezeti kábelvezetés grafikus vonalrendszerét a tér zöld elemével. A mosdótérben elhelyezett humoros képek egy váratlan, játékos pillanatot adnak a vendégélményhez. A növényekkel tagolt tér, az ablak melletti pultos ülőhelyek és a boxos elrendezés együtt biztosítják, hogy a hely egyszerre működjön gyors megállóként és olyan térként, ahol szívesen marad az ember még egy szeletre.

RÉSZLETEK